道:“大哥可知这紫萁又名薇菜?小雅有云‘采薇采薇’,说的便是此菜。”
洪九指闻言,又仔细想了想,直到眼光看到衬底的纱布,指了指方才笑道:“我却糊涂了,这连起来岂不是‘鳞菠薇布’吗?贤弟机巧,此菜委实比上一道又拐了几个弯,愚兄当自罚三杯。”
二人又互劝了两道酒,江清波将手放在最后一层餐盒上,笑道:“这最后一道菜便是直指在下身世了,且看大哥破解。”
洪九指闻言看去,只见这第三道菜乃是在盘子上又放了一个个精致的大口银匙,柄部高高环起,匙中之物晶莹剔透,呈茶冻状,好似羊羹。内部又散落着许多黄色颗粒,伸手取起一件来,羹体微微抖动之下煞是好看,大小将将好一口一个。
洪九指一口吞在嘴里,只觉得满嘴的润滑,透着甜香,稍一用力便发现当中的黄色颗粒乃是大粒的鱼籽,迸发出异常的鲜味,不由他大呼妙极。
可这道菜的材料却着实简单,无非羊汤鱼籽两味,老洪挠着头皮想了一会,说了几个菜名都见江同学摇头否了,百思不得其解,只好又罚酒告饶。
江清波取过一个银匙笑道:“大哥这次确实想差了,这道菜要猜名字,却不在原料上。”说罢将银匙放在桌上。