盖着一层纱布。
纱布下面的蚕豆瓣已经长一层黄色的细毛。
看起来很喜人。
刚刚回来的维奇吓了一跳问：“云声，这是什么呀？”
云声笑着回答：“这是蚕豆瓣。”
“蚕豆瓣怎么变成这样了？”韦一也不解。
他记得四五天前，云声要做豆瓣酱、酸白菜和梅干菜，整出了许多蚕豆瓣、大白菜和小青菜。
他和韦二负责处理蚕豆。
把蚕豆泡了许久，捡掉坏了和瘪了的蚕豆，剥掉蚕豆壳，又把蚕豆放到锅里煮到烂熟，稍微凉晒一下，就装进一个铺着席子的盒子里，交给了云声。
他记得那时候豆瓣还是嫩嫩黄黄的样子。
怎么现在都长了黄黄的细毛。
“这是发酵作用。”云声指着的黄毛说：“这些是霉菌。”
“不会是可以吃的吧？”维奇惊讶地问。
“本来就是吃的。”云声肯定地说。
“这怎么吃啊？”维奇也吃过不少美食，可从来没有见这种的，非常理解不了。
“有一万种吃法。”云声笑着说。
“这么夸张的吗？”
“毫不夸张，等做好了，你一定会欲罢不能。”