听云声这么一说,维奇就相信云声了,一时间也不觉得这些黄毛可怕了,反而觉得有点可爱,口水自然而然地分泌出来。
韦一还是不明白。
云声抓了一把盐洒到黄毛豆瓣上,又倒上切好的两碗辣椒碎,煮了花椒、八角、香叶、葱和姜水。
在韦一和维奇的惊诧中,全部倒到蚕豆瓣上。
起初颜色不好看,可是没有一会儿就散发微微香味。
韦一维奇都觉得特别香。
云声把搅拌均匀的豆瓣、辣椒和香料水,全部倒入玻璃坛中,用保鲜膜封口,再加上盖子,杜绝解除任何水和油,最后把玻璃坛放到阴暗的地方。
维奇问:“这就好了?”
云声点头。
“什么时候可以吃?”
“半个月左右吧。”
“好神奇呀!”维奇说。
“食物本来就神奇。”云声说。
维奇盯着玻璃坛子看。
云声还打算用另外一种方法再做豆瓣酱,顺便再做些黄豆酱、香菇肉酱、西瓜酱、萝卜酱等等。
不过现在还是先把傍晚的拨面鱼给安排上。
他问韦一:“东西都买回来了吗?”
韦一点头。