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    利落装盘后，便只剩下最后一道菜，白灼秋葵。
    这就更简单了。
    秋葵焯水、过凉水，摆盘，把切好的葱丝蒜末洒在秋葵上。
    再调一个料汁，少许耗油、生抽、辣椒油、陈醋和水，搅拌均匀后倒在秋葵上。
    最后把烧好的热油浇上去。
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