食界的大亨,想要搞定他们刁钻的嘴,真就有些小困难。
最起码在菜谱的准备上,叶尘打算下些功夫。
三道菜,一共是三轮,虽然节奏很快,但是却要比试整整一周。
佛跳墙是一定要搞的,难得不用自己花钱,而且这种东西,能在异世界大放光彩,绝对称得上是骄傲。
至于其他的两道,叶尘暂时定下来了狮子头,和开水白菜。
这些都是典型的国宴名菜。
食材上的处理到不是很难,主要的还是烹饪手法。
报好了菜单和所需食材后,叶尘便急忙赶了回去,准备明天的赛前准备。
而且主办方提供住所,对于他而言,绝对省了一笔钱。
虽然没有正式录制,不过像是佛跳墙,还有开水白菜,这些东西都需要提前准备高汤,或者是泡发食材。
好在是临渊港附近的商贸不少,制作第一道佛跳墙的食材都能搞到。
次日一早,叶尘便跑到比试现场忙活起来,自己要做的菜可是一个大工程。
单单是近三十样食材的处理,没有几个小时的时间根本准备不好,看着自己的厨房里架满了摄像机,叶尘忍着不适开始着手制作。
鸡鸭、羊肘、猪肚、