而全新的比赛规则是，两位选手在规定的时间内，要做出四道菜品，一道开胃前菜，两道热菜，一道甜点。
评委们分别给两位选手的菜品打分，总分最高者获胜。
为了给选手制造困难，节目组想了个刁钻的主意，让对战的两位选手互相给对方挑选食材。选手们给对方挑选三种不同的食材，并且在接下来的烹饪里要使用，否则成绩无效。
这样的赛制倒是有趣，鱼莜听着主持人的介绍，眼里闪烁着兴奋的光芒。
为保证公平，选手们将在同一时间进入食材区，挑选完食材后，一起回到舞台中央交换食材。
在琳琅满目的食材架和冰柜之间穿梭，鱼莜摸着下巴，有点犯难。
她擅长见招拆招，却不擅长刁难别人。可毕竟给对方制造困难，就是给自己制造优势，她也不想把题目出简单了，结果自己吃亏。
想了半天，她想到邱博是闽南人，那对广东福建地区以外的食材可能会不太擅长，按照这个思路，鱼莜拿取了三样食材。
时间一到，俩人同时回到主持人身边，主持人率先接过邱博手里的篮筐，宣布道：“红队选手给蓝队选手挑选的食材为甲鱼，沙茶酱及兴化米粉。”
沙茶酱和兴化米粉