这道菜重在汤汁的浓鲜，原做法要用到荆沙本地特制的红油酱和豆瓣酱，但是主办方这里只有普通的红油和豆瓣酱，想要做出正宗荆沙甲鱼的味道，就得加上其他的调料自己调制。
这就难为了失去了味觉和嗅觉的鱼莜，她还没试过用其他调料制作荆沙甲鱼，只能凭着经验，一点点试。
这两天的空余时间，她都在和袁园他们锻炼默契，想要把感冒给她带来的影响降到最低。
无论他们说“淡了”“有点淡了”“一般淡了”，她都能准确地把控住其中的区别。
他们一边尝，她一边调，因此，在调制酱料上多费了些时间。好在汤汁调制得很完美，袁园三人尝了皆称赞说好。
另一道热菜沙茶烤鸡也该出炉了，鱼莜将烤箱里的鸡取出来，切成两扇后，她震惊地发现鸡肉的夹层里居然还是生的！
鱼莜扭头：“袁园，你把烤箱设置的是多少度？”
袁园不明所以：“就按你说的一百二十度啊。”
鱼莜头疼地把菜刀丢在案板上：“我说得是一百八十度！”
“啊？”袁园懵然地看向陈燊和薛飞，俩人皆朝她沉重地点点头，方才鱼莜叫她把处理好的鸡放进烤箱时，确实说得是一百八十度。