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和银鱼搭配，很得评委的喜欢。
    第一道凉菜打平，接下来是热菜登场。
    邱博的蟹黄扒官燕一上桌，便引发了评委们的交耳私语。
    颜色雪白，盏形完整，盛在碗内，浸在澄黄色的蟹黄汤汁中，就像是一朵含苞待放的雪莲。这些评委们都见过了大风大浪，吃遍了天南地北的好物，但像这样品质的官燕却也是不多见的。
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