干、干贝等种类。尤其是鱼翅，打算做成极致的精品品牌。
如今在山居私房菜馆推出的三丝鱼翅和清炖鱼翅、蟹黄鱼翅就非常的受欢迎。
而眼下纪青青想要做的是黄焖鱼翅。
这道菜极其麻烦，需选用珍贵的黄肉翅为原料，光是吊汤就要用上整鸡整鸭干贝火腿等等二十来种原料，并且需要花费两天的功夫，将鱼翅泡发，焖煮，到上桌，前前后后需要三天的时间。
正好纪青青在王府专门存放各种干货食材的库房中寻到了黄肉翅，便决定试一试。
黄肉翅山居私房菜馆中也有存货的，还是之前她拜托外祖母家帮忙在当地寻找购买的。
让春分带着个小丫头打下手，准备吊汤的各种原料，纪青青换了衣裳，便进了设在正院的小厨房中开始忙碌起来。
紫晶见了，忍不住又鄙夷的翻了翻眼皮，向凝翠吐槽：“咱们府上的王妃真是所有王妃中最最勤快的王妃了！到底是乡下女子，怕是往日干活干习惯了吧，一刻也安静不下来，这会儿不出府了，又往厨房里折腾！真是，难不成王府中没有厨子不成？厨房里的活计便是咱们这样的人都不肯沾惹，她倒是不嫌弃......”
见紫晶絮絮叨叨大有说起