牙打掉的馍，也就风尘、韩莎这一桌点了现的。其他桌子也有吃现馍的，却没有泡，就是直接吃，这简直了……
“这羊肉泡馍，可是我们这儿的一绝。这馍一定要晾干了，先掰成小块放碗里，然后浇上羊汤，这是正宗的吃法……”一个穿着皮夹克的，四十来岁的中年人正给一对穿着时尚的年轻人讲本地的“羊肉泡馍”——这绝对是一个考验耐心、考验体力的体力活儿。那馍硬的，要掰成小块，还真不容易。那一对年轻人一男一女，一边掰，还一边朝风尘、韩莎他们这一桌瞟！等他们弄完一碗之后，风尘、韩莎这里也吃完了。风尘问韩莎：“怎么样？吃好了没有？”
韩莎送给风尘一个大白眼：“人家又不是猪。已经吃好了……还是这么吃好吃。馍要新鲜的，汤要大骨浓汤……”
起身来，看了一下那一桌上苦逼的年轻人以及满满的一碗碎屑，韩莎拉着风尘就出了羊杂店！
就听的店里年轻人之一的女子问：“刚才，那俩人好像吃的是新烙的？”刚才讲解的中年男子不屑：“你们懂什么？他们那时瞎吃，一点儿都不正宗。我这是让你们品尝最地道的羊肉泡馍……”
风尘无语，对韩莎说道：“幸好咱们走得快，要不这还不得开战了？”