南伸了伸手，示意张厨师先来做菜。
张厨师也没有跟楚南客气，从冰箱里取出了食材便在水池里面冲洗了起来。
楚南注意到张厨师清洗了里脊肉和青笋和木耳之类的食材，看样子是想做鱼香肉丝了。
“张厨师，你这是打算做鱼香肉丝吗？”
张厨师愣了一下，没想到这个楚南倒是有点眼里。
“哼，你看着就行！”
楚南微微一笑，在一旁笑着说道。
“据我所知，鱼香肉丝是一道汉族特色传统名菜，以鱼香味调味而得名，属于川菜。相传灵感来自泡椒肉丝，民国年间则是由四川籍厨师创制而成。”
楚南此话一出，身后站着的小梅和小竹越加崇拜的看着楚南，倒是站在对面的王厨师，也不由得多看了楚南一眼，心里纳闷一个保镖怎么还对这才菜肴这么熟悉。
吃货，一定是个吃货！
不然绝对不可能这么了解的。
王厨师还是不太相信楚南真的会做什么菜，觉得他只是瞎猫碰上了死耗子。
楚南也不搭理他们，依旧自顾自的说道。
“鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具