过了一会掀开盖子，里面的汤汁都已经收得差不多了，这个时候就转大火，用汤汁反复的淋到肉丸上，直到收汁就可以了，然后捞出肉丸，把里面的汤汁和香菇往上面淋下去，放上几根青菜在边上点缀，这样一份四喜丸子就做好了。
在做好了四喜丸子之后，他就接着炒鱼。
起锅热油，把葱姜蒜倒进去炒香，加入清水，把刚才炸过的鱼整条放进去煮，加入适量的酱油、陈醋、白酒、糖和盐，煮一会就把鱼翻过来，换另一面煮。
厨房里在炒香了，阵阵的香味往外传出来，在院子外面的人闻着这个香味都在不断的咽口水。
直到里面传来一句，“可以来端菜了。”
“哎，就来。”外面能的人才如梦初醒，赵小虎第一个就站了起来，大步的往厨房去。见到他哥么正在往一条大鱼上淋汁，登时就大大的咽了一口口水。
“来，把这个端出去，小心烫啊。”乔许把铲子放回锅里，让人过来端菜出去。台子上已经放了好几个菜了，还剩下最后一个菜还没有炒，他准备把最后一个菜炒起来，大家就可以开饭了。
“我来我来。”赵虎一边咽着口水一边去端菜。
外面的人一个个的进去端菜，乔许洗了锅，重新起