地方停下休息，二号休息站是小公园，三号休息站是邮局后面的巷口，休息的空档，庄雪炸了两块香喷喷的臭豆腐给陈海天吃，往四号休息站的路上，庄雪用一盘臭豆腐跟饮料摊换来两杯古早味红茶，两人边走边喝，庄雪沿路说着他的臭豆腐革命计画。
淋上巧克力酱、挤上鲜奶油的甜在心臭豆腐，放上黄瓜丝蛋丝再用饼皮卷起的可丽饼臭豆腐，切碎后加上火腿和凤梨的夏威夷臭豆腐披萨，切碎后混入面糊去烤的臭豆腐马芬……
陈海天第一次有遇到知音的感觉，他受到极大的启发。现在的臭豆腐和红豆饼已经被定型，缺乏想像力，愚蠢单调到可怕的地步，但是庄雪具备开创臭豆腐新纪元的潜力。
陈海天和庄雪讨论着足以撼动台湾小吃界的改革计画，臭豆腐口味的红豆饼，红豆饼口味的臭豆腐。两人不知不觉走到一间小学的门口，8字的交叉点，四号休息站，时间刚好是下午四点半。
庄雪忙了一阵，来接小孩放学的、准备进学校运动的人潮包围小推车，陈海天在一旁帮忙涂酱料、夹泡菜、收钱，偶尔有熟客调侃：「哇，小庄生意做这么大，还请工读生喔。」
「是呀，人手增加，成本也增加，以后泡菜少给你两片。」卖臭豆腐的庄雪热络又圆滑，