定，这才松了一口气，“没有幻想就好，他那种人活该单身一辈子。”
安黎并不是很想谈许斯岑的事，几句话转移了话题。
很快，车子抵达大排档。
节目组把开大排档要用的东西都准备好了，安黎到达后可以马上开始拍摄。
安黎先把今晚要用的兔头给卤上，卤水用的是昨天的老卤，味道会更香。
卤水一烧开，霸道的香味就串了出来，引得在场的工作人员纷纷吞咽唾沫，舌尖似乎还有昨天的记忆，不断勾起肚子里的馋虫。
安黎没在意他们盯着卤锅的目光犹如饿狼，开始着手准备菜单上的菜。
晚上开大排档的时候，肯定不能让摄像机对着灶台拍摄，所以菜单上的菜要提前炒一遍，先让摄像机拍摄下来，方便后期剪辑。
安黎这次准备的菜单没有什么特别之处，都是适合大排档的菜色。
香口鱼、麻辣小龙虾、麻辣兔头、五香兔头、藤椒鸭舌、清炒时蔬……
大部分菜品都是重油重酱，猛火炒制。不仅出菜快，菜色光泽油量，轻轻松松就可引爆食欲。
麻辣兔头和五香兔头是要用卤兔头炒制，安黎先放一边，他最先做的是香口鱼。
香口鱼和水煮活