知府知道孙巧儿的意思了：“你是想证明，发霉米是做不出米粉的。”
“没错。”
“可是，”知府盯着第五第六组的粉道，“你也听见了，他们说的这两项差别不大，这并不能说明你们没用呀，掺少一点，不仔细尝也是尝不出差别的。”
“大人稍安勿躁。”
孙巧儿早知道是这个结果，早有准备：“上热水，焯粉。”
她把两组说差别不大的米粉团丢到开水里烫，然后捞起来，对那些试吃的人道：“劳烦再尝尝。”
几个人无奈地提起筷子，光吃寡粉有什么滋味呀！
不过等他们一下筷子，嗯！
他们眼尖的发现那第五组的粉怎么好像碎了好些，而吃进去的口感，好像表面不是特别 顺滑，没有第六组的粘牙感。
简单一句话，嗦得不爽！
孙巧儿露出自信的笑，又道：“大人，你看那架子上是今早还没来得及送的一筐粉，让还要再劳烦官差大哥们试试，有何不同。”
“嚯――”
几个人吸了一口，一顺到底，和第六组相差无几。
“大人，小女子要跟你算笔账，如今查出来的霉变米一共有是六十石米，而我们每天要用一千二百斤米