不过,后续基本上就没怎么关注过了。
方明启一心要做生意,这是方家都知道的事情,可一下子跑到深圳去,就少不了要担心受怕了。
这两边隔着1000多里地的,方家也没认识的人在那边,这要是闯了什么祸,连个收拾摊子的人都没有。
可不让人担心嘛。
第27章 一更
在系统完成升级的第2天, 方爱爱同志并没有改变原计划,店里面照样是以凉面和凉皮为主, 其次才是各种卤味儿。
今天主打的是花生酱凉面, 花生芝麻酱是早先就已经研磨好的, 独家配方, 外边根本就买不来。
凉面要比汤面简单的多, 很多都是不需要往里放高汤的,比如花生麻酱凉面。
将面拉成细条,煮熟沥干之后倒上少许的食用油, 黄瓜切丝,胡萝卜切丝,油炸花生剥去外面红色的薄膜, 用刀被碾碎了, 再将这些配料全都放到面条里头。
方家特制的花生芝麻酱需要调味之后才能用,盐、辣椒酱、陈醋、白糖、白醋、香油、胡椒粉,这些调味料依次酌量添加后,把花生芝麻酱拌匀, 最后再拌到面条里面。
一份凉面就基本做成了。
至于凉皮的做法