怪不得这陈锋的饭店价格如此之高,原来是使用了濒临灭绝的华国土猪啊。
只不过他使用的是那种土猪呢?张晓青还是十分纳闷,华国土猪除了已经灭绝的几种较为出名的他也都有品尝,可是其中的味道还是与味央食府的味道相差甚远。
陈锋说道:“这猪是我自己培养的,我取名为黑猪。”
“黑猪?这名字也太过普通了吧!”张晓青继续问道:“是否和成华猪有什么关系?”
张晓青知道,成华猪也是蜀中土生土长的黑毛猪,而陈锋的猪也叫黑猪,这其中肯定有着什么血缘关系。
“成华猪?”陈锋也是听说过这种猪的,是一种黑色长毛的猪的品种,他还小的时候成华猪基本上随处可见,家家户户过年都要杀上一头的。
陈锋之前都没有想到这一层,既然这样正好给异界黑猪的横空出世攀上一个地球亲戚了。
“没错,我培养的这黑猪,是我在我们村后山发现的一种黑色野山猪。据我猜测这应该是家养成华猪的祖先吧。这黑色野山猪最大的特点就是脂肪含量高,肌内脂肪含量可以达到9%,而我们日常食用的洋猪仅仅只有1%。”陈锋详细的将黑猪的优点向张晓青讲了出来。
“我知道,鸡内脂肪含量越