中的速度,把所有的酱放下去之后就不要再做什么了,只需要不停地搅动便好。
搅动是关键,孙宝宝没啥时间,只能让阿惠姐来搅。等搅完后她舀几勺鹅酱出来将大鹅内部涂抹均匀,放在一旁腌制半个小时。
剩余的酱料用纱布盖住,放在小院内晾凉,晾凉后便可以存放到罐子中下次再用。
孙宝宝用筷子沾了一点点放入嘴巴中尝尝味儿,嗯,还成,味道对了!
瞬间心情愉悦,眉毛飞舞着,再次感叹自己就是个天才!
二雄拿着点菜条来找她时,孙宝宝正得意着呢。
“今天点最多的一道菜是啥菜呢?”
二雄:“菠萝咕噜肉,其次蟹黄大白菜。”
是吗!
孙宝宝不由得惊讶,她今日的必点菜可是蟹黄大白菜,怎么让菠萝咕噜肉给超了?
“听客人聊天,应该是蟹黄大白菜的价格比较贵。”二雄解释说。
好些人看到360元的价格上挂着“大白菜”三个字就不想点了,至于“蟹黄”……
抱歉,就算有蟹黄,大白菜还能好吃到哪里去呢?
孙宝宝:……
她原本明日是想推出380一份的开水白菜的。
外头