正文 第277页(5/5)

盐、料酒以及白糖腌制两个小时。
    腌制完后，放到蒸笼中蒸到八成熟时，就可以取出来备用。
    这道菜妙就妙在酥香之上，所以在接下来的油炸步骤，需得当心些。
    时间已经九点多，门外客人快要进门，孙宝宝几人不由得加快速度。
    她们先是把熟鸭子的鸭头、翅膀、鸭掌给去了，然后再把鸭子全身的骨头给剔除，而鸭脯肉、鸭腿肉这种厚实的地方，也需要把肉剔下来。
    --