些材料和调味料加入碗中与豆渣调和,每一碗加入的材料和量都不尽相同。
这时,杨芳走过来给二人端豆花,看着林程干净利落、胸有成竹的操作,不免有些意外,忍不住多嘴问了一句:“你是会做那个什么薄片吗?还是之前就做过?”
粮食做的薄片她见过很多,却没见过用豆渣做的。
“没做过。”林程一脸淡定地回答道。
一旁的杨芳却不淡定了,又问:“那你怎么晓得这些东西哪样加多少的?”
“我也不知道,不过理论来说不难,可是试着来,”顿了顿,林程继续补充道:“感觉干了就加水,没法成型就再加点面粉,黏性不够加点糯米粉,延展性不够就再加点面粉。”
杨芳:“……”
不仅是杨芳,此时直播间里早起的观众们也不太淡定了:
【好随意……】
【真的,林程说得好轻松……】
【我感觉旁边的大姐听傻了,大概是没想到有人做吃的这么草率吧。】
【哈哈,不过仔细想想,林程说的好像还挺有道理的。】
【千万别翻车。】
……
这边,林程很快便将6份不同材料比例的豆渣揉成了面团状。