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“姐,你在做什么好东西?”周小满进屋后,看到姐姐站在灶前,就忍不住嚷起来。“我本来肚子就饿了,闻到这个香味,更加难受了——”
对他来说,每天放学来这边吃东西,成了他一天中最大的期盼。
今天看情形姐姐又做了新的美食,他现在特别期待。
“一会就好,你先洗手洗脸。”周桃笑着应了声。
从装猪油的大盆里挖了一块,放进热锅里,等融化后倒入鸡蛋,稍微摊了摊,又翻了个面,金黄色的鸡蛋和猪油特有的香味混在一起,让杨桂芳和周小满母子俩咽了口唾沫。
香,太香了。
周桃没有理他们,等鸡蛋差不多熟了,用锅铲弄成一块块的,盛在碗里。
又弄猪油下锅,炒熟剩下的青菜丝。
最后用糖、酱油、黄酒和调料粉简单熬了一碗调料,装在碗里。
先装了半碗切好的肠粉,上面加了点鸡蛋和青菜,又舀了一调羹调料,用筷子简单搅拌了一下,递给弟弟。
周小满站在旁边,口水快流下来了,接过来急急吃了一口,忍不住大叫:“姐,你这面条做得太好吃了——”
东海县这边的农村