第二天,张烨隔壁的店铺就封了大门开始敲敲打打。
张烨店里头也来了个面店师傅,是西北人,人也是还没擀面杖高就开始做面食的,面食功夫做的很好,试工的时候大家都表示跟张烨做出来的没有太大区别。
面馆的事情暂时就这样定了下来,再过半个月,那边也装修得差不多了,就开始往那边挪,要开始装修厨房跟这头,店里面歇业了半个月,员工也开始放假了。
再过半个月店里面也差不多装修好了。
厨房全部都贴上了瓷砖,看上去非常干净。
餐饮区域跟厨房隔开的区域,墙面砌到齐人腰部的高度,上面装着一块大大的玻璃,客人在就餐区就能看到厨房的操作。
厨房装着不锈钢板的操作台,操作台边上是一个大大的冷冻柜,再另外一边是灶台,灶台上面装着抽油烟机,在这会儿已经是了不起的配置了,对面也是一排操作台,上头的架子上面放着一排调料,靠墙的顶柜里头装着杂物。
中间是不锈钢流理台,底下是柜子。
令人意外的是外头都还没有空调呢!
就连就餐区都没有空调呢!
前世范晓娟就见国内有人做成这样的厨房,又干净给客人的感觉又
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