“玉莲,你和娘帮着我打下手吧,具体要做什么我等下给你讲。”
柳云裳转过社对着陈氏说道,“娘,你会杀鱼的对吧?”
上次是公公洛云峰杀的鱼,柳云裳这次也是忙不过来,肯定没有时间去杀鱼的。
“你放心吧。”陈氏拍着胸脯笑着说。
柳云裳一乐,笑着说道,“娘跟这一对活宝在一堆年轻了呢。”
陈氏听着这话更加高兴了,“那可不。”
“娘,你先讲这草鱼切段,鱼头鱼尾和鱼尾单独拿出来,记得切的时候沿着脊椎骨去片下两侧的鱼肉,然后去片下鱼肚下的大刺,最后将鱼头、鱼骨砍成块放在碗里,我等下要用,记得鱼肉要斜刀切片哦。”
陈氏点点头,就从水桶里抓起一条大草鱼,这草鱼还是那天从平安医馆回来时,汪掌柜的送的呢。
“玉莲,你来帮大嫂把这蒜子拍扁了,然后切末,生姜也是。”
柳云裳接着说道,然后自己走到前几天顺道泡下的黄豆处,黄豆已经差不多变成了黄豆芽,柳云裳将黄豆芽去根洗净,等着一会用。
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