右边片完后，再按以上顺序片左边。
这一只4斤的鸭子很快就变成一片片的薄片。最后他将鸭嘴剁掉，从头中间竖发一刀，把鸭头分成两半，再将鸭尾尖片下，并将附在鸭胸骨上的左右两条里脊撕下，一起放入盘中上席。
“你们将这个鸭架拿下去，一半爆炒，一半做汤！”高宠对着两位厨师吩咐一声，二人点头答应，推着小车转身出去。
看他在这操作，大家就已经觉着口中满是口水，看到鸭子端了上来，都一个个瞪了过去。
“大家都别动！”高世则喊了一声。他拿着筷子指指点点开始数这个鸭子的片数。
“105，，106，107，108！真的是108片！真是神乎其技！贤弟你是不是自己数着呢？”
“我亦无他唯手熟尔！”高宠装b的大笑一声，高世则瞪着眼睛道“令堂会让你天天这么片鸭子？”
“呃~”高宠一下子被怼了回去，他呵呵笑道“怎么能够？那还不得被母亲打死？这是我自己偷偷的练习力量控制学会的。”
高宠再次净手道“这有三种佐料，一是白糖，二是蒜泥，三是面酱，大家喜欢那种可以自便！”
说着他揭下一层荷叶饼，用筷子挑了一