,人家学生不一定肯跑出来特意买她的饭菜,自己得另想别的既经济又实惠的菜。
想来想去,肉摊上卖不动的是猪骨头,那个年代的农村人因为肚子里没油水,爱吃油大的东西,别说猪骨头了,就连瘦肉排骨都不爱买,觉得买这些还不如添几毛钱买肥膘肉回来吃划算。
可是瘦肉排骨卖价并不低,买来做菜成本太高。
猪大骨倒便宜,只要一毛五分钱一斤,加萝卜熬汤,寒冷的天气来一碗很不错的。
可是光有猪骨头萝卜汤远远不够,还得加个荤菜。
小如想来想去,血豆腐和猪肠子卖得也很便宜,只是这些食材农村人也爱吃,毕竟是荤菜,而且价格低廉,普通庄户人家都吃得起,买的人也多,去晚了在肉摊上根本就买不到猪大肠和猪血做的血豆腐。
小如决定和肉摊事先订好货,免得别人买去了,她没有食材做菜。
县城除了国营菜场的肉摊之外,还有三家私营肉摊。
小如三家私营肉摊一家家的问过去,讨价还价,最后和一户姓裴的肉摊老板说好了,每天上他这里买五斤猪大骨,十斤血豆腐,付一块八给他。
本来还打算买肥肠的,可没想到肥肠一斤居然要三毛钱,而肥