上。
“我听其他婶子说，你的刀工特别好，所以我想请您帮我把这条鱼切一下。记住，能片到多薄，就片到多薄！反正，越薄越好！”
听到这话，为首的婶子很是高兴，脸上露出一丝自豪的神色。
“行！要我干别的，我可能不行，但要我切菜，那绝对是我的拿手好戏！”
说完，她也没耽搁，直接操起菜刀，就站在灶台旁干起了活儿。
至于谷雨，也没闲着。
她从村民们送过来的食材中拿出鸡胗，用锋利的刀锋在它们背上，整齐而快速的划上无数刀，让它们看起来像是一朵朵绽开的肉花。
随后，她在锅里倒入大量菜籽油，待其烧开，将划好的鸡胗倒入其中。
滚烫的菜籽油不断翻滚着鸡胗，很快鸡胗就顺着背上划开的那些口子，扭成了各种各样的形状。
这时候，谷雨再用漏勺将它们捞起，放入大碗中待用。
锅里的油，也被盛起来大半，只剩下一小半仍在里面加热。
谷雨把切好的干辣椒段、大葱段、生姜大蒜、花椒等调料一起放入油里翻炒。
香味儿，渐渐从锅中溢出，并且有愈来愈香的趋势，谷雨这才把之前炸好的鸡胗倒入其中，和这些调