早餐喝的那些甜豆浆、咸豆浆。而是那种豆腐的半成品，在加工蒸熟了之后，就可以凝固成为豆腐。
可是，要把豆浆蒸熟成为豆腐，这是需要一定的时间的。而这一次比赛从一开始就定在了一堂课的时间内做好，那就必须要在一个半小时内完成。
厨艺班这里，因为很多食材与菜式都需要比赛长的时间去准备，所以一节课就需要一个半小时。
然而加工豆腐的时间，至少也要半个多小时。剩下的时间，周子民还来得及烹调吗？
当然了，经过厨师加工的豆腐，跟成品还是有区别的。假如火候控制得好的话，豆腐的质量要比成品那些要好很多。
班上的学生大部分都是有点实力的，想了想就明白了周子民的想法了。
不过单靠豆腐的口感与质量就想要赢过周涛，那是不可能的事情。
跟其他学生不一样，谢飞还注意到了，这一次周子民带回来的食材里面，还有咸蛋。他想了想之后，就舒展起眉头。周子民这个小子，果然是有点想法的。