难剥，却只能卖到普通肉类的价格，那还不如直接从海里捕鱼来得划算。
这一条路，于明又走不通了。
可是于明不服输，程海棠能把虾蟹肉卖出天价去，他也一定可以！
就在于明冥思苦想到底该怎么做时，程海棠竟然又上了新－－肉丸子！
那些肉丸子配着火锅卖，又增加了程海棠的收入。
但凡是去吃火锅的，都会点几份肉丸子。
有些富贵人家，还会把丸子买了带回家，在家里吃。
为了做丸子，程海棠还建起了一个小小的作坊。
那些菜于明做不了，难道这丸子他还做不了吗？
程海棠既然找人做，那他于明就能撬开这些人的嘴！
只要他于明撬开这些人的嘴，拿到程海棠做丸子的方法，他也能开一个这样的作坊。
于明常年带着于家的渔船，做出海打鱼的买卖，他想再开拓一份生意，让自己能在于家立足。
只是他的如意算盘又一次落空了，那些作坊里的普通工人，怎么可能掌握得了核心技术呢？
而且程海棠还让这些人流水作业，成型的人就只负责成型，切片的人一天到晚就只负责切片。
而核心的技术，更是掌