日都是吃米饭，这对于他们这群北方汉子来说，是很不习惯得的，在一次吃米饭的时候，青工小李看了一眼大米饭，嘴里嘟囔道：
“哎，咋又是大米饭，这都吃腻了，啥时候能吃口面条呀。”
让小李想不到的事，当晚弟兄们从工地上回来一看，今晚的饭就是一大锅鸡蛋面呢，看着面条，这群中原汉子的眼都红了，纷纷到锅里去舀面条吃，看着大家伙一个个高兴的模样，房东大嫂笑着问道：
“这面条做的咋样，甜了咸了，味道可好，我可是第一次做面条，不太会做呢。”
“大嫂做的面条挺好吃的，以后晚上就订餐做面条可好呀。”大家伙一边吃着面条，一边七嘴八舌的说道。
“好呀，只要你们爱吃面条，我就天天晚上给你们做面条。”大嫂笑着答道。
后来白玉传特意去问问大嫂，是咋学会做面条了，大嫂笑着说道：
“那天听到你们工人对吃米饭有牢骚，嘴里嘟囔着说想吃面条了，我就留心了，你不知道，我们市场有家卖油的老板，他老婆就是你们中原人她会做面条呢。于是我就把你们的情况和她说了说，并央求人家到家里来，指导一下如何做面条，不瞒您说，这第一顿面条，是在人家大姐指导下，给做的呢。”