正文 三十七章 走你，三脸居(5/5)

居门口这个大型多排煤球灶二十四时也不熄火，功夫尽在熬煮。
    挑了一个砂锅，随后服务员把砂锅端到后堂，那里有大师傅把炖好的鱼头细细拆开，再把三十六块鱼骨头拼好装盘，拆下来的鱼头肉和猪骨高汤浇在鱼骨头，再点缀青绿的菜心，味道和卖相俱佳，还能让客人随时吃到而不需要等好几个时的熬煮功夫。
    听说，冬天黄酒和拆鱼头更配……不过，我和大兵都觉得黄酒是老头子才喝的，了两**青岛纯生。
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