海棠书屋 > 都市小说 > 龙飞凤舞之穿越到宋朝 > 正文 第三十五节峨眉山月(2)
生活情趣,讲究风雅,妙不可言,我这老儿也年过半百了,也不知道哪天就和这青山融为一体,更得讲究些,你们说是不是?这人生无常,我老头儿也看得淡了,何苦争名夺利,哪如现在这般自由自在,逍遥快活?”
    我们一时欢声笑语,推杯换盏,浅吟高歌起来。喝了这山间老头儿自制的窖藏二十年之久的透瓶香之后,才感觉那大宋鼎鼎有名的丰乐楼的眉寿酒;忻乐楼的醪酒;和乐楼的琼浆酒;遇仙楼的玉液酒;会仙楼的玉醑酒;时楼的碧光酒;高阳店的流霞酒、清风酒、玉髓酒也不过如此,还是这酒味道更让人流连忘返,百饮不厌。
    “这第二道菜是——旋炙野猪皮肉。”老太婆笑语盈盈的说,我仔细看了一下,其实就是现在的炭火烤肉,将肉块放在小炭火上反复地翻滚而成。那吱吱作响的肥油冒到皮上,异常香脆。我们赶紧趁热吃了起来,用银筷仔细的把肉旋开,再蘸些大蒜末和白醋或者梅子酱,我赶紧选了酸酸甜甜的梅子酱,往嘴里一送,果真十分可口,其味无穷,妙不可言。
    第三道菜是黄雀鲊。据老猎户说这可是可遇不可求的一道菜,因为这道菜品十分复杂,繁琐。要将刚捕捉的活蹦乱跳的小鸟剥皮,洗净,拭干,而且不可留有半丝的水渍,然后放进扁平的瓦罐,


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