更如雾里看花一般，美丽非凡，那红油四下欢快的在跳跃，荡漾着，此起彼伏，欢腾着红色的火苗中间串出黄色的火芯，热气腾腾的样子，那火色舔着锅底，那黑亮亮的十分有特色的铁铜质的大锅，烧的通红通红发亮的，仿佛是一个火红的太阳一般。那翠绿新鲜的菜品，红通通色的肉类，白生生的菇菇，粉冷冷的藕类，黑黝黝的毛肚，黄澄澄的香油，更是艳丽无比，多姿多彩，秀色可餐，单是这五颜六色就让人想大吃一顿的感觉。
当然更少不了飘香的美酒，人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。酒的出现，真是好的发明。美食不可少美酒做伴，缺一不可，相得益彰，交相辉映。真是酒逢知己千杯少，酒不醉人人自醉。不过，这喝酒得控制适当，掌控之中微醺状态才是最好，否则不是你控制酒，而是酒控制了你，烂醉如泥，酩汀大醉，不仅毫无美感，而且就连饮者自己也容易乐极生悲，抽刀断水水更流，举杯销愁愁更愁。所以恰到好处才是最高的境界。
还配有各种杂色甜点，像什么醪糟汤圆呀，油炸酥肉呀，黑米软糕呀，玫瑰粟米呀，真是应有尽有。对于味觉来说，麻辣配上香甜，真是绝配，少了几分躁动，多了几分安静，少了几分火热，多了几分清凉，各种美味在舌尖奔走，跳跃，流动，