笑掉了大牙可不要怪我没有提醒你。”他似笑非笑的说。
“她真不是说大话,很有几把刷子。她的厨艺超群,而且她是我师父,自然是青出于蓝而甚于蓝——”厨娘忙不迭的帮我说好话,真是古道热肠呀。
“好吧,老生估且信了,为了让圣上能够龙颜大悦,能够大饱口福,身体康健。而这正是我们做下人的职责之所在,反正御膳房特殊,他们也难得看到你,长什么样也无所谓了,就给你个机会。让我考考你——”看我神情自若,镇定自若的样子,他胸有成竹到说:“料你个乡下姑娘,也没有见过什么大市面,也不让大家以为我欺负弱小,就简单些,考你个寻常人家都见过之物,你说这豆腐都有哪些做法吧!”
周围一片静寂,大家都在沉思当中,气氛严肃,屏气凝神,一根针落到地上也听得见,如同高考一般肃穆。
还好我看过汪曾祺的《人间滋味》还有梁实秋的《雅舍谈吃》,里面都有豆腐的专题描述,所以如数家珍,信手拈来:“这个简单,豆腐的历史悠久,相传在前164年,由中国汉高祖刘邦之孙—淮南王刘安所发明。而刘安是在安徽省寿县与淮南交界处的八公山上烧药炼丹的时候,偶然以石膏点豆汁,从而发明豆腐。我就不细说了,豆腐可做成雪花