情了很多，不少人还带了自制的灯牌，写着选手名字的海报等等，来为自己喜欢的选手打气。
阳白云突然有点后悔，失策了失策了，早知道这样，就应该让店里的员工拿着白云餐厅和白云茶楼的宣传横幅过来，给自家的选手们加油，顺便再宣传一下自家的餐厅的。
不过也不着急，反正第三轮比赛要进行好几天的时间呢，现在就打电话回去让人准备，接下来的几天还用得着。
还没等她把电话拨出去，就在观众席了发现了几个熟悉的面孔，原来不用她组织，员工们就已经自发准备好了，穿着统一定制的服装，拉着大大的横幅，一个个红光满面的，笑得像在锅里bào炒之后裂开了壳的栗子。
很好，阳白云满意地点了点头，找到前排专门找人帮她事先占好的位置坐下，认认真真地开始看比赛。
很快就轮到第二组了，殷雪梅抽到的菜色是碌鹅，而伍远帆抽到的是梅菜扣肉，都是具有岭南特色的菜肴。
“碌鹅”这个名字，外地人一般听不明白，甚至会误以为是卤鹅，实际上这个“碌”字，是土生土长的当地土话，也就是焖煮的意思。
将切成大块的鹅肉放到调制好的汤里面煮，煮熟以后，味道就全部都进入到了鹅肉里面，