蛋炒饭，也能够做出极致的水平。
阳白云今天打算做的这个抱罗粉，不是用事先做好风干的粉条，而是打算用新鲜的粉条，所以需要把昨天晚上提前浸泡好的大米磨成粉浆之后带到比赛现场。
大米是精选的优质好米，从她的随身菜园里面日夜用灵泉浇灌长大的，磨浆用的石磨是她以前从红包群里得来的那面玉白色的石磨，那玉石磨是个好东西，可以根据需要调节磨出来的粉质的粗细。
阳白云曾经试验过，用不同的档次磨出来的粉浆，做出来的抱罗粉口感也有所不同，如果粉磨得太细，做出来的粉条口感会稍微偏软，只有用一个最恰当的档次，磨出来的粉才会软硬适中，爽口弹牙，口感最为合适。
就连大米浸泡的时间也有讲究，她用的这种大米，用三十度的温水浸泡，浸泡十八个小时刚刚好。
现在刚好就是恰当的时候了，阳白云调好玉石磨，用石磨配带的勺子舀起一勺浸泡好的大米，倒入石磨的孔中，然后用手握住旋转的磨柄，开始磨米浆。
阳白云很重视这场比赛，所以就连磨米浆这种事她也要自己亲手来做，因为磨浆时使用的力气和速度也是影响粉质的原因之一，只有自己亲手把控才能完全放心。
然而这次石