这剩下的猪肉至少还有两斤左右。
从营养学的角度上来说,每人每天一两到一两半左右的红肉就足够了,猪肉就是属于红肉类。
他们兄妹三人一天一共最多吃四量半就足够了。
她切了大概三两左右的瘦猪肉下来,她打算下午就把剩下的瘦肉全部做成肉干,肥肉给熬成猪油,反正吃不完坏了也是浪费了。做成肉干就当小零食吃吧。猪油的话平时炒蔬菜的时候加上一点点可以提香。
张宴洋把洗好的猪肉切成片,然后打了一个鸡蛋,加入少量的面粉,搅拌均匀。
本来该用淀粉的,但是这个时代好像还没有耶,反正在张家厨房里面和原主的记忆里面是没有的这个东西的,就只有用面粉与鸡蛋代替了,可以让一会炒好的肉片嚼起来不是那么老。
正好这时灶里面的柴火快要燃完了,张宴洋赶忙把灶内加满柴火。等这一堆柴火烧完,锅里面的米饭也就差不多煮好了。
她正好趁这会时间运动一会。
走到院子里张宴洋就开始跑步,跑完热身步,又打了一套太极拳。
张宴洋始终坚信身体是革命的本钱,千万不要跟上辈子一样,万事具备了,策划了那么多年的逃离计划,结果身体拖了后腿,一切都归了