这干辣椒是好几个品种的干辣椒相混合起来的。
因为有的辣椒品种天生就是辣度很高，但是香度却一般了。
而有的品种的辣椒的辣度一般，香度去很棒很棒的。
这做干锅的辣椒她需要的是又辣又香的。
这样才能很好的激发出排骨，鸡中翅，以及鱼肉的香味。
等各种调料都炒出来香味了之后，就可以放入炸好的鱼块。
继续翻炒。
由于鱼肉之前就已经在油锅里面炸过一次，就基本上半熟了。
现在也不在需要多炒。
接下来就可以马上就放入配菜。
然后继续翻炒几，等食材们都入了味儿，就可以把它们部转移都到偏平的小铁锅里面了。
“哦，好香好香”
嗷，张宴洋发现自己来到这个世界之后。
她的厨艺真的大大增长了。
这可是她来到这世界之后第一次做干锅呀！
没想到也可以做的这般好。
这真是心情好了。
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