徐凌霜已经管不了后续的事情,当然,也是因为忙的,耽搁了一会儿,菜已经走了两轮,也就意味着她要比别人脚步快,要不就跟不上别人的脚步。
在人员空旷的地方,徐凌霜基本是一阵的小碎步。
这时候,区位的优势就明显起来,不一会,徐凌霜就补齐了自己的两轮的菜品。
同时,徐凌霜还抽了个时间,帮助比自己远的其他同事抬了点,对方当然投来了感激的眼神,但是,对于徐凌霜来说,这只不过是举手之劳而已。
传完菜,大家找个地方休息,等着客人吃完走了之后,然后撤脏餐。
这也是拿九十元加班费的最后要求,台型是宴会部对整的,分配也时宴会服务部分配的,当然,发钱的事情也是宴会服务部的。
这撤脏餐的时间是晚还是早,主要是取决于客人的早走还是晚走了。
徐凌霜的运气有些不好,在张悠露等都开始撤脏餐的时候,徐凌霜放下托盘,到大宴会厅去溜达了一遍,发现自己那两桌的客人没有要走的意思,还吃得正欢呢。
徐凌霜又到大堂去溜达。
“哎,你还没走啊。”
在大堂的时候,徐凌霜偶然遇见了陈子良,陈子良正带着两个宴会服务员