的颜色。
说起来。
陈扬小时候,还真当过恶魔,因为喜欢看它变色的过程,老陈以前每次抓到的墨鱼,几乎都是陈扬屠宰的。
一剪刀下去。
由黑直接变白,很快就会停止挣扎,接着用剪刀划开了墨鱼的肚子,掏出了里面的内脏,还有那根透明的软骨,小时候,孩子总喜欢把这个透明的软骨叫做“小船”。
陈扬小时候,还收集过不少小船。
不过这种软骨,干燥了以后,会变得很腥很臭,陈扬原本在抽屉里收藏了不少,但被黄慧同志发现后,气的全给扔了,为了这件事情,他还跟黄慧闹过一星期的别扭,最后被一根大火炬冰淇淋给收服了。
陈扬杀了好几只墨鱼后。
用煤气灶烧起了热水,待水沸腾后,陈扬简单焯了下,随后取了出来,待烤架的炭火旺起来后,陈扬拿出了烤架自带的煎盘,在上面刷了一些油,让它慢慢加热。
倒了300克食用油在烤盘上,接着拿出了香葱头、芹菜节、姜片,切好好,到烤盘上的食用油慢慢冒出青烟时,陈扬将这些调味料,丢了下去,慢慢翻炒着。
做这一步。
是为了制作香葱油。