随着不断的翻炒,锅中的油不再冒烟,渐渐的有了几分土豆丝儿的香味儿。
“嘿嘿,也不过如此嘛!”
张东升的脸上露出了自信的微笑,感觉自己已经掌握了做饭的诀窍。
沏了两颗红辣椒放里面,然后继续翻炒。按照冯婶子的说法,放入了十三香和精盐,这味道也就更加浓郁了。
被张东升撵出了厨房的冯婶子,一直在客厅里有些坐立不安,不知道张东升第1次炒菜能够达成怎样的成就。
闻到了这个味道,心里边儿多少就有几分谱了。虽然说夹杂着几丝焦糊的味道,但是至少应该还可以吃。
另一边张东升用一根筷子轻轻的挑起了锅里的土豆丝,尝了一尝,好像没什么味道。
想一想又稍稍加了一点盐,翻炒了两下,再去尝一尝,好像还没什么味道。
于是又加了一点盐进去,甚至于为了避免出现什么比较奇葩的套路,还在加之前长了一点儿。
确实是盐,咸的!
尽量把火控制的小一些,不断的翻炒,大概十几分钟。
最粗的一根土豆条已经熟透了之后,张东升加了味精,才把这土豆条出锅。
整体来看卖相还算是凑合