坐在车里,启志心情很爽,不但吃到了美味的雪衣豆沙,而且,还顺利的完成了系统中的支线任务,支线任务要求自己寻找到拥有百年历史的美食,下面继续做每日任务!
“主人,今天为你安排的是一家浙菜馆!”小乔一边开车,一边向启志汇报道!
“好!”启志微微点头,现在已经不用启志自己寻找美食了,由小乔利用卫星和网络,帮启志寻找安排美食!这样会方便很多!节省时间!
【浙江菜,简称浙菜,是传统八大菜系之一】~浙菜富有江南特色,历史悠久,浙菜起源于新石器时代的河姆渡文化,经越国先民的开拓积累,汉唐时期的成熟定型,宋元时期的繁荣和明清时期的发展,浙江菜的基本风格已经形成。
浙菜基于以上四大流派,就整体而言,有比较明显的特色风格,又具有共同的四个特点:选料讲究,烹饪独到,注重本味,制作精细。
原料讲究品种和季节时令,以充分体现原料质地的柔嫩与爽脆,所用海鲜、果蔬之品,无不以时令为上,所用家禽、畜类,均以特产为多,充分体现了浙菜选料讲究鲜活、用料讲究部位,遵循“四时之序“的选料原则。
选料刻求“细、特、鲜、嫩。“