笑着说道!
“不~我要一条大的!”启志摇了摇头!
“好吧!”服务员没有反对!
“咦,你们这里没有菜单吗?”启志疑惑的问道!
“小老弟是第一次来吧!”服务员闻言笑着说道!
“是的!”启志点了点头!
“我们这家店主做鱼,和搭配吃鱼的主食,其他的,倒也有,都算是配菜,所以,常来这里的客人都知道,一般都点鱼,以鱼为主,配菜很少点,所以,渐渐的,就不提供菜单了!”服务员笑着解释道,又用手一指门口的大鱼缸说道:“看见没,这是今天早上才捞出来的草鱼,你可以直接去挑选,如果,没有你喜欢的,你可以去后院,那边有一个养鱼池,里面都是新鲜的草鱼,可以为你现捞一条!”
“额~原来是这样,那我也入乡随俗,你就帮我挑一条最大的草鱼,2碗米饭!”启志恍然大悟!
服务员让启志稍等,大约半个小时左右,服务员端上一个巨大的盘子,里面就是这家店的招牌菜:【东北家常熬鱼】!
启志开始品尝,嗯~汤鲜味美,肉质鲜嫩,香醇可口。
这东北家常熬鱼~用大铁锅烧开水,将鲜活的草鱼,直接丢进锅中,将草