喷,里面还有山菇、木耳、野菜!有兴趣的游客不妨一试。”
“好~还麻烦老板推荐一家店,我要去尝尝这焖猫肉!”启志顿时来了兴趣,兴奋的对老板说道!
“伊春当地有多家餐馆都有此菜,30元左右一盆,里面有半只猫的样子....”药店老板很热情,一番介绍后,还真的给启志推荐了一家店!
启志离开药材店,直奔老板说的那家店,别说店里的食客还挺多,启志进入店中,寻了一张桌子,然后等服务员拿过菜单,先仔细的看了一遍,并没有直接点【焖猫肉】,而是先点了一道【辣椒蕨菜炒肉丝】,【黄花菜蘑菇汤】、【
蜜汁鹿肉】、【彩云醉猴头】、【脊丝蕨菜】、【炝蕨菜】...外加【焖猫肉】,一共9菜一汤,全都是启志从来没有吃过的菜肴!
当第一盘菜摆在启志面前的时候,他就让服务员给上了一碗米饭,一边吃一边等后面的菜,而当【焖猫肉】摆上桌的时候,启志看了看,从外型上看不出来是猫,而吃起来确实美味,像极了兔子肉,甚至没有吃出一点酸味,如果,不知道的话,根本不会认为这是猫肉!
蜜汁鹿肉是伊春具有地方特色的风味特色菜。肉质细嫩、味道美、瘦肉多,含有较丰富的