些人来说也不算多。
肉炒面卖的不错,油很足,每一根面条都沾满了酱汁,肉丝不少,很实惠。
这一天,光是肉炒面就卖出去近三十份。
刘氏乐得合不拢嘴,这可都是钱啊!
一碗肉炒面的成本,不过五文钱上下,一碗面挣了一倍呢。
下午不忙的时候,杜河清就去买了一些砖,按着杜玉娘的要求,把麦杆剪断了活在泥里,而和泥的水里,则是掺了米汤。
烟熏炉结构不复杂,做起来也简单,杜河清用了小半天的工夫就砌好了。
杜玉娘检查再三,确定是合格的。
她觉得她爹很厉害,连泥瓦匠都会!将来只要世道好,不怕没有饭吃!
第二天,杜河清去了城南,找了个口碑不错的铁匠,把图纸给他看,问他可能做。
挂熏肉的架子,一点技术含量也没有,铁匠看了两眼,就说能做,并且保准能做好。
两人谈好价钱,杜河清付了订金,约定好三天以后来取。
三天后,杜家的烟熏炉子就弄好了。
再晾几天,炉子就能用了。
杜玉娘就让杜安康去买肋条肉,有肥有瘦的,熏晾出来才好吃。