等事情办好后,因为朴熙正又和自己的老朋友聊了好一会,所以此时的时间已经不早了,本来要离开鹭梁津金义珍提议道:“不如今天的晚餐就在鹭梁津吃,省的回家再做。
因为鹭梁津并不仅仅只是水市场而已,在鹭梁津的二楼还有加工海鲜的餐厅。
你可以在鹭梁津一楼买了海鲜,然后到二楼加工,并且每家的费用基本都差不多,大致为:每个人3,000韩元(约17.1人民币)的座位费,根据料理方式及食材的重量,再收取一定的食物加工费。例如:帝王蟹的清蒸费大约是5,000韩元/公斤(约28.5人民币/公斤);4~5人份的辣鱼汤加工费大约是15,000韩元(约85.5人民币);烧鲍鱼的加工费大约是5,000韩元(28.5人民币);炒海鲜的加工费大约是7,000~10,000韩元左右(约39.9~57人民币)。
大家都赞同了金义珍的提议,然后开始在一楼寻找要吃的海鲜,首先,朴熙正现在自己朋友那里选了一只帝王蟹,这里的帝王蟹大多都是超大只的俄罗斯进口蟹,个头最小的也有两公斤左右,售价在55,000韩元/公斤左右(约313.5人民币/公斤)。挑帝王蟹一般选公的为佳,肉质相比母帝王