的料理,罗伯特忍不住笑了出来,心里想着,这不就是焦糖三文鱼嘛,自己上一轮已经做过一道极其相似的料理了,这家伙是真的没招了。
抱着获胜无疑和看热闹的心态,罗伯特也将注意力集中到陈墨这边。
金黄色的鱼肉上面是一层薄薄的焦糖,但陈墨却在盘里的包菜丝上,撒上了一层干海椒面,然后将鱼肉放置其上。
“我的菜做好了!”陈墨举手示意。
从陈墨的制作过程中看,几乎所有人都没看明白陈墨到底要做什么。
选用适合做刺身的腹部鱼肉,表面是一层焦糖,却在底部撒上了辣的海椒面...
这怎么看起来都妥妥的像一道黑暗料理啊!
倪帅挠了挠自己的额头,喃喃自语:“真是搞不懂他。”
站在陈墨对面的罗伯特倒是直接笑出了声,嘴里还说道:“明明是焦糖三文鱼,却还要撒上干辣的配料,这是完全自暴自弃了吗?”
现场也有观众发出奇怪的笑声。
无视其他人的疑虑和嘲笑,赵玲快步来到陈墨声音,递出话筒问道:“陈墨,你这道菜的名字是...”
“我这道菜,名叫炝果焦糖三文鱼,是金陵随园菜的其中一道