海棠书屋 > 都市小说 > 重生日本当厨神 > 正文 第251章:改良的海鲜饭(上)
,纳入掌控,用【香料不等式】看看能否进一步优化结构。
    “对了,鸡粉和鱼粉!”
    目光泛起凝重之色。
    夏羽敢百分之一百确定,堂岛银烹制海鲜饭所用到的鸡粉、鱼粉,全是自己手工制作的。
    因为,鸡粉、鱼粉这种调味品的优劣,稍有经验的厨师,用小指沾一点尝尝,就很容易就区分出来。
    另外鸡粉和鸡精不能混淆一谈。
    鸡粉更多的时候,是给料理增加香味,本身更健康更自然,被厨师当作人工香料使用。
    鱼粉同理。
    想到这,夏羽到厨房,从橱柜中找到封存得很好的一罐鸡粉和一罐鱼粉。
    这些瓶瓶罐罐,大都是老头子留下来的。
    “咔”
    扭开一个盖子,夏羽面色微变。
    随着身体素质提高,感官得到增强,嗅觉变得敏锐之后,夏羽便能发现以前很多被忽略的东西。
    一波又一波的自然气息,好似在厨房酝酿着潮汐,夏羽抿抿嘴,去扭开另一瓶装着鸡粉的盖子,霎时间,两股气息在厨房对撞,令夏羽有种身处爆炸漩涡的惊悸感,皮肤起了鸡皮疙瘩。
    “呼——”
    把盖子都盖上,夏羽得以喘息。


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