后。微微迟疑了一下。
很多厨师屏息看着李更新，不知道他究竟要干什么。
而李更新最终还是咧着嘴嘿嘿自嘲的笑了笑之后。把两片鱼肉中间的这根大骨刺。挥刀斩成了几段。
所有鱼肉都准备就绪之后，众人就见李更新把鱼肉，鱼尾。鱼骨头都放到了一个不锈钢的小盆子里。
随后，端着盆迈步走到了炒锅旁边。拿着小调料勺子下了些许食盐后，转身冲着身旁的小厨师笑了笑说道：“给我拿一个鸡蛋呗？”
“昂？好……好好！”小厨师有些激动的赶忙转身找了个鸡蛋塞到了李更新手里。
拿着鸡蛋，李更新单手微微一用力，直接捏开了鸡蛋。但他并没把整个鸡蛋都直接磕到鱼肉里。而只是把蛋清倒进了鱼肉当中。随后拎起手边的绍兴花雕酒往鱼肉里面倒了些许，扭头舀了一勺淀粉。
随后，李更新抓起一双不锈钢筷子。在鱼肉里搅拌了起来。
“哪位师傅借个位置给我？”李更新冲着面前正在忙碌的炒股师傅们问了一句。
所有厨师都是一愣，毕竟在厨师界一直就有着不成文的传承。等级尊卑，每一个人都有属于自己的位置。
李更新这种身份，说都不用说就应该站在炒锅第