算一把，根本就没打算有多少老顾客。
“那，服务员是不是很少有人吃这个？”房冬问。
“那是相当少啊，不过你家麻辣开会刚开业的时候，在你家等不及的时代百货服务员，有不少都来吃火锅，哈哈，算是跟着你们沾了几天光。”
原来是这样，房冬终于明白那两周涮吧的营业额为啥突然飘高的原因了。
可这些服务员吃饭是有时间限制的，来涮吧能吃多少呢？
小于告诉房冬，她们来通常就是一盘肉，两盘菜、豆制品之类的，一份面，一锅煮出来完事。
每人消费几十元，吃了一顿火锅面。
小于还非常得意地对房冬说，虽然同是吃面，来这里吃追求的是一种感觉，点个火锅，自己煮自己捞，软硬咸淡都是自己掌握，这种感觉无可替代。
价格上嘛，当然比吃刀削面和拉面高一些。
一盘肉六元，一份菜五元，锅底五元，小料三元，一份面五元，加起来二十四块，这就算消费最低的顾客了，当然还有更低的，不要肉，要两份菜，只不过少一元而已。
没有人要一份菜的，至少目前还没遇到过，小于的看法是，不管怎么说这也是个火锅，只要一份菜对不起那五块钱的锅底。