目标，实在不行一元钱也不是不能接受，相比安百小吃城那两个档口被人剥完皮后挣百分之十的利润心里还是舒坦了许多。
关键是，如果这一步能走下去，就可以把安百小吃城的档口转让了，把人抽到这边来，然后就该考虑考虑团膳的事情了。
其实马上要做的这种供餐方式，也应该是团膳的一种形式吧？
“才挣两块？在我面前你不用装了吧？”盛夏居然一点都不信房冬会将目标利润定这么低。
房冬没回答她，也阻止了荣强向她解释，从办公桌抽屉里翻出了上个月东放集团会计做的利润分析来，将安百小吃城的报表给盛夏看。
“卖了十几万，挣了一万多？”盛夏立刻叫了起来：“不是说对半馆子四六店吗？”
房冬苦笑：“搞了半天你也知道这个行话？看看哥可怜不，连个馆子都算不上！”
“你这算餐饮批发吧？”
房冬立刻瞪圆了眼睛：“你这个新名词发明的恰如其分！”
说笑完，荣强拿出一个菜单方案来，以后标准餐就是两菜一汤，一荤一素，一汤可以是紫菜汤、蛋花汤、榨菜汤……也可以是小米粥、绿豆粥……
“荤菜里的肉放少点，能用鸡胸肉的尽量不用猪肉，